38 omiljenih recepata

Biskvit s pjenom od sira

Biskvit – alfa i omega kolača mladih kuhar(ic)a. Može se puniti svim i svačim: marmeladom, čokoladom, slanim i slatkim nadjevima, pa tako i onima od sira. Mala tajna: okusom podsjeća na čuvenu američku tortu od sira! više

Rezanci s brokulom

Ovo je vegetarijansko i lagano iako pomalo nostalgično, jelo nove kuhinje koja je posljednjeg desetljeća, uz ostale namirnice, ponovo otkrila vrlo staro povrće – brokulu. više

Neobični ražnjići

Djeca su toliko zaigrana da im se ne prekida igra ni zbog jela? Pa što?! Ovim neobičnim ražnjićima postići ćete dvostruko zadovoljstvo: ona će odagnati glad, a vi nećete brinuti da su gladna. više

Teleći odresci u umaku od višanja

Nije tajnom da se tamno sočno meso sjajno slaže s umakom od brusnica. Teleći odresci u umaku od višanja slijede tu uspješnu formulu. Kako bismo višnjama oduzeli kiseli okus, zasladite ih smeđim šećerom. više

Pileći fileti sa sjemenkama suncokreta

Jednostavna namirnica poput sjemenki suncokreta piletini će podariti novi okus. Pripremite marinadu i smjesu za paniranje, potom u 30 minuta načinite izvrsno glavno jelo. Kuhano povrće i zelena salata savršeno će se uklopiti u tu kombinaciju. više

Tortice s jabukama

Poznata kao izvor odličnih recepata za slastice, švicarska kuhinja diči se i raznim kolačima s jabukama, od kojih su najpoznatiji upravo slasni Apfelkuchen, tj. tartelettes aux pommes. više

Pileća prsa u umaku od naranče

Hrvat Dennis Valčić više od 30 godina živi u Cannberi. Iako vodi restoran brze hrane u svojoj novoj domovini napisao je “Croatian Cookbook”, a u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje. više

Mali kolačići

Kolačići od maslaca dostojni su i najsvečanijih prilika. Umjesto uobičajenih dodataka, poput oraha ili badema, sa samo malo kokosa iznenadit ćete kolačićima kao posve novima. više

Narančine kocke

Volite li malo, ali zato samo najbolje od slatkoga, za vas je ovaj profinjeni kolač. Samo na tanjuriću blagdan je, a o blagdanima svečanost i užitak. više

Slastica od svježeg sira

Volite li slastice sa sirom, pripremite finu kremu koju možete obogaćivati dodacima po ukusu. Može zamijeniti i cijeli obrok. više